2006年04月15日
牛丼店の味を家庭で再現「牛丼の作り方」
いつもの牛丼の味をワンランクもツーランクもUPさせるのは、赤ワインのほのかな酸味と、カラメルの微かな苦味と香ばしい甘味と、洋風のダシ。紹介するのは、たかが牛丼、されど牛丼、ただものではない牛丼の作り方。
安い肉でも美味しい牛丼が作れるレシピが公開中。カラメルと赤ワインが決め手！今度挑戦してみます。
牛丼店の味を家庭で再現 牛丼の作り方 - All About
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投稿者 RYU : 2006年04月15日 14:18 | 人気blogランキング | 
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